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美味多彩「湖山の宝」

かすみがうらのスイ~ツレシピ

 かすみがうら観光の新たな魅力となる「食」の創出と地域農水産物のブランド化を図ろうと、過去に2回開催したコンテストに応募のあったスイーツの中から、専門家の監修によってレシピ化しました。上品な味わいを楽しめる「かすみがうらのスイーツ」は、家族の「おやつ」や来客の「茶請け」など、地域の定番メニューとしてご家庭で手軽に作れる品々です。

かすみがうら「食」発見コンテスト(平成19年度開催)

 ■ 里の焼き菓子/田山ひろみ(大峰)
 ■ 梨パイと栗の渋皮煮パイ/塙良子(中佐谷)

かすみがうらのスイーツ・おやつコンテスト(平成20年度開催)

 ■ ベジタブレット/川島知沙子(深谷)
 ■ ぶどう四姉妹/久松瑞季(稲吉)
 ■ みたらしれんこんだんご/原直徒(柏崎)
 ■ ウチの畑のお野菜パフェ/廣原恵美子(西成井)
 ■ 里の恵/川俣みつほ(中志筑)
 ■ れんこんとさつまいものチップス/菊地祐子(坂)
 ■ さつま芋の和風プリン/塙良子(中佐谷)
 ■ イモプリン/鈴木恵子(上土田)
 ■ ハッピータルト/井原三恵子(牛渡)

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