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美味多彩「湖山の宝」

蓮根豚(レンコンブタ)

 霞ヶ浦の湖岸で栽培された良質な蓮根のうち、折れや傷により商品にこそならないものの、品質に変わりのない新鮮なものを、出荷前45日から、通常飼料に約15%混ぜ加えてじっくりと育てることで、脂があっさりとしたクセのない風味となり、どんなお料理にも合う豚肉に仕上がっています。

『蓮根豚』の画像

■内容量・価格 各種ギフトセット/2,000円~5,000円程度

■販  売  先 スマートファームマーケット(インターネット)のほか、一部、JA土浦

直売所にて販売

問 (株)広原畜産 かすみがうら市岩坪2137-4 029-896-8315

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