シティプロモーション関連レシピ
【結ぶ食房「しまゆし」】様 及び【しまゆし酒場】様 考案メニュー
かすみがうら市のシティプロモーション事業の一環として、東京都内の飲食店様において、当市の農水産品を活用したメニューが考案されましたので、その一部（ご家庭でも作りやすいもの）をご紹介いたします！
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ちりめんくるみクリームチーズ レシピはこちら（PDF） |
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川海老と白魚のオイル煮 レシピはこちら（PDF） |
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地養鶏のパン粉焼き～柿のソース～ レシピはこちら（PDF） |
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蓮根豚のコンフィ レシピはこちら（PDF） |
シティプロモーション事業に基づく市外飲食店との連携
地域活性化を経営理念とする東京都内飲食店において、当市の食材を使用した料理や加工品を地域特集期間の限定メニューとして提供・販売し、地域の産物や魅力をPRするとともに、当市の認知度を高め、首都圏における「かすみがうらファン」を増加させていくことを目的としています。
平成29年度は、平成29年11月1日から30日の一ヵ月間、「株式会社ぱなり」様が運営する以下の店舗様にご協力いただきました。
(東京都千代田区神田錦町3-21 TEL:03-5259-8051)
●しまゆし酒場
(東京都千代田区神田錦町2-9中山ビルB1F TEL:03-5244-5233)
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| 【しまゆし】 | 【しまゆし酒場】 |
関連ファイルダウンロード
- ちりめんくるみクリームチーズPDF形式／194.61KB
- 川海老と白魚のオイル煮PDF形式／191.73KB
- 地養鶏のパン粉焼き～柿のソース～PDF形式／205.5KB
- 蓮根豚のコンフィPDF形式／223.15KB
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- 2010年3月25日
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