市推奨品「湖山の宝」

わかさぎ白焼き甘露煮

 霞ヶ浦産のわかさぎを白焼きにして一旦冷ました後、改めて水から煮立てることで、煮汁にうまみ成分を残したまま、中まで軟らかく仕上げています。

 醤油を使用しない製法(基本的にみりんと塩で味付け)のため、魚本来の味覚を楽しめる商品です。

■内容量・価格 100g/540円(税込)

【販売先】守谷SA
【問合先】(株)安部(かすみがうら市牛渡2716-13)
【TEL】029-898-2664
【ホームページ】https://www.e-consul.info/iba/kgu/abe/

わかさぎ